Ślimaki do maszynek do mielenia

Ślimak maszynki do mielenia mięsa - działanie i konserwacja

Ślimak maszynki do mielenia mięsa to jedna z najważniejszych części urządzenia - to właśnie ona jako pierwsza ma styczność z, nieprzetworzonymi jeszcze, produktami. Obracając się, ślimak przesuwa jedzenie do noży, które następnie je rozdrabniają, by potem przepchnąć przez sitko. Ze względu na styczność ślimaka z jeszcze całym produktem, nie ciężko o przetarcia i uszkodzenia, zwłaszcza, jeśli przetwarzamy coś o solidniejszej, twardszej formie. Ślimaki do maszynek do mielenia mięsa są wielkością zależne od noży jednostronnych bądź dwustronnych. Przy pierwszym typie znajdziemy dłuższe mocowanie, zaś przy drugim - krótsze. Naprzemienne zastosowanie ślimaków - czyli nieodpowiednie dopasowanie ich do noży - poskutkuje zablokowaniem maszynki, a także uszkodzeniem części. Jest to jeden z powodów, dla których tak ważne jest dobranie odpowiedniej, pasującej części do swojego urządzenia. Zrobisz to, zwracając szczególną uwagę na rozmiar ślimaków - powinny być one dopasowane wielkościowo zarówno do noży jak i do komory.

Jak zostało wspomniane, ślimak maszynki do mielenia mięsa jest elementem, który najczęściej zrobiony jest z metalu. Jest to materiał, który - choć niezwykle trwały - nie jest odporny na rdzę, zużycie ani starcie, zwłaszcza, jeśli maszynka jest często używana. To z kolei skutkuje obniżeniem efektywności urządzenia, przetwarzanie produktów wydłuża się, a na dodatek inne części urządzenia mogą podążyć za zużytym elementem i ulec uszkodzeniu. Najczęstszym objawem problemów z maszynką, tyczy się do z resztą większości naszych sprzętów domowych, są wydawane przez nią dźwięki. Jeśli brzmią nienaturalnie, a Twoje urządzenie nigdy podobnie nie brzmiało, jest to znak, że ślimak powinien zostać wymieniony na nowy. Na szczęście jest to zabieg, który w całości możesz wykonać na własną rękę. Jeśli szukasz filmików instruktażowych, które przeprowadzą Cię przez wymiany różnych części Twoich sprzętów, znajdziesz je na naszym kanale YouTube.

Jak większość urządzeń domowych - zwłaszcza tych, które mają styczność z naszym jedzeniem - tak i maszynka wymaga regularnego mycia. Usuwając resztki jedzenia i upewniając się, że nie utknęły przy żadnej z części, nie tylko przedłużamy życie maszynki, ale także unikamy spożywania spleśniałych, zepsutych cząstek, które mogłyby się przenieść na świeżą żywność podczas mielenia. Odpowiednia konserwacja jest więc bardzo ważna tak samo dla sprzętu, jak i dla naszego zdrowia. Pamiętaj jednak, że aby metalowe elementy nie ulegały rdzewieniu, dokładnie susz każdy "zagrożony" obszar bezpośrednio po myciu. Zapobiegnie do także nadmiernemu rozwojowi bakterii. Aby upewnić się, że części mające styczność z Twoim jedzeniem nie przeniosą żadnych zanieczyszczeń, przecieraj urządzenie nie tylko po użyciu, ale także przed.