Termostat regulowany do piekarnika Polar AKS 190/IX

Termostat to kluczowa część piekarnika. Odpowiada za precyzyjne ustawienia temperatury.

Z pewnością masz w domu piekarnik, w którym często przyrządzasz smakowite ciasta i potrawy dla rodziny i gości. Zapewne zależy Ci także na osiągnięciu doskonałych rezultatów kulinarnych i chcesz, aby Twoje potrawy były smaczne, równomiernie upieczone, atrakcyjne dla oka i zachwycały wszystkich smakoszy.

Jeśli chcesz uniknąć rozczarowania związanego z przypaleniem potraw, dodatkową pracą i stresem, konieczne jest utrzymanie sprawnego urządzenia. Jednym z najczęstszych problemów w piekarnikach jest uszkodzenie termostatu. Choć sprawdzenie i wymiana tej części są stosunkowo łatwe i tanie, ważne jest, aby szybko zdiagnozować i usunąć usterkę. Uszkodzony termostat może prowadzić nie tylko do przypalenia lub niedopiekania potraw, ale także do poważniejszych konsekwencji wynikających z używania piekarnika z wadliwym czujnikiem temperatury.

Funkcją termostatu jest kontrola grzałek piekarnika, ich włączania i wyłączania, oraz nadzór nad stabilizacją temperatury. Jest także istotnym zabezpieczeniem przed przegrzaniem urządzenia. Jak więc zidentyfikować ewentualne uszkodzenie termostatu piekarnika?

O uszkodzeniu czujnika temperatury mogą świadczyć następujące objawy:

• zbyt niska temperatura wewnątrz komory świadcząca o opóźnieniu w dogrzewaniu grzałek. Piekarnik nie może osiągnąć ustawionej temperatury, co skutkuje niedopiekaniem potraw,
• zbyt wysoka temperatura oznaczająca, że termostat nie wyłączył grzałek na czas. Powoduje to przypalanie ciast i innych dań,
• piekarnik nagrzewa się do maksimum,
• grzałki nagrzewają się cały czas i nie wyłączają się. Może to doprowadzić do przegrzania całego urządzenia,
• piekarnik nie reaguje na regulację temperatury,
• może dochodzić do gwałtownych skoków temperatury w komorze,
• grzałki nagrzewają się bardzo długo.

Jak sprawdzić termostat piekarnika?

Pilnie monitoruj proces pieczenia wypieków i dań. W przypadku nierównomiernego pieczenia, przypaleń lub niedopiekania potraw, użyj termometru do piekarników, aby skontrolować temperaturę wewnątrz.

Aby uzyskać pewność, że to czujnik temperatury odpowiada za wszelkie niedogodności, zdemontuj część i użyj multimetru do pomiaru oporności, porównując wyniki z wartościami znamionowymi. Pamiętaj, że oporność zmienia się wraz ze zmianą temperatury.

Do czego może doprowadzić uszkodzony termostat?

• ciągła praca grzałek zwiększy zużycie prądu,
• niedopieczone lub przypalone jedzenie z pewnością wyrzucisz do śmietnika,
• niesprawny termostat może doprowadzić do uszkodzenia innych części co podwyższy koszty naprawy,
• usterka w szczególnym przypadku może doprowadzić przegrzania piekarnika i konieczności wymiany całego urządzenia.

Pamiętaj, że rozpoznanie uszkodzenia termostatu to zadanie łatwe. Samodzielna naprawa nie wymaga specjalistycznej wiedzy. Potrzebne są jedynie podstawowe narzędzia, chęci i odrobina wolnego czasu.