Sklep z częściami
Wyciskarki wolnoobrotowe z powodzeniem zastępują sokowirówki. Na rynku dostępnych jest wiele różnych modeli, na pierwszy rzut oka niewiele się od siebie różniących, a ceny bywają bardzo rozmaite. W dobie dbania o zdrowe nawyki żywieniowe, naturalne soki warzywne i owoce są niesamowicie popularne i przede wszystkim fit. Na czym jednak polega fenomen wyciskarek?
Jak działa wyciskarka wolnoobrotowa?
Otóż, udowodniono, że wyciskarki wolnoobrotowe są dużo lepsze od sokowirówek. Dlaczego? Te drugie przygotowują sok z produktów poprzez ścieranie i cięcie, a do tego mają bardzo wysokie obroty. To powoduje podwyższanie temperatury i natlenianie się soku. W efekcie jest on pozbawiony najważniejszych wartości, czyli naturalnych enzymów i fito-substancji.
Natomiast zupełnie inaczej działa wyciskarka – wykorzystuje sposób miażdżenia i tłoczenia produktów, z których przyrządza się sok. Dzięki temu, że ma niewielkie obroty [ok. 40-70 obrotów na minutę, podczas gdy sokowirówka ma ich kilka(naście) tysięcy na minutę], nie powoduje podgrzewania się soku i zachowuje najważniejsze wartości.
Zalety wyciskarki
To tylko nieliczne z plusów tego urządzenia. Poza tym, że otrzymany z niego sok jest dużo zdrowszy, to sama praca urządzenia sprawia wrażenie bardziej komfortowej. Wyciskarki wolnoobrotowe są po pierwsze ciche – zatem bez obaw o obudzenie domowników można zrobić sok wcześnie rano lub późnym wieczorem. Po drugie, są wydajne – z tej samej ilości produktów otrzymuje się więcej soku, niż z sokowirówki.
No i najważniejsze – wyciskarki wolnoobrotowe są wielofunkcyjne. Potrafią zrobić sok nie tylko z warzyw czy owoców, ale także z liści i ziół. Dodatkowo świetnie poradzą sobie z bakaliami – przygotują masło orzechowe albo mleko migdałowe. Na rynku znajduje się ogromny wybór modeli w przeróżnych cenach. Na co zatem zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniej? Poniżej przedstawiamy kilka, naszym zdaniem, wartych uwagi wyciskarek wolnoobrotowych:
Kuvings C9500
Chyba nie przesadzimy, mówiąc, że to mercedes wśród wyciskarek. Jakość wykonania, design, a co najważniejsze – wielofunkcyjność i wytrzymałość są na najwyższym poziomie. Wyciskarka ma duży otwór wsadowy, który niewątpliwie ułatwia przygotowanie soku, a sito ze stali nierdzewnej sprawia, że otrzymany sok jest klarowny. Prędkość obrotów to ok 50/min. Kosztuje około 1700 zł.
Wyciskarka Hurom HH 2G
Niezawodność to drugie imię tego sprzętu. Silnik nowej generacji pracuje z podwójną mocą. Z kolei wałek ślimakowy posiada podwójną łopatkę, dzięki czemu obraca się dwa razy wolniej i jeszcze dokładniej wyciska sok z produktów. Dodatkowo wyciskarka ma też specjalny system blokady wylotu pulpy, wszystko po to, aby jeszcze dokładniej przygotować swój ulubiony sok i cieszyć się jego pysznym smakiem. Cena – 1300 zł.
Omega EUJ707
Dzięki specjalnej konstrukcji otworu wsadowego, nie trzeba kroić produktów na małe cząsteczki, by wycisnąć z nich sok – to duża oszczędność czasu. Kolejnym atutem jest to, że posiada dwa rodzaje sita – można więc decydować, czy sok ma być bardzo klarowny (wówczas używa się sita o małych mikrootworach) czy bardziej gęsty, sycący, z miąższem (wtedy przydaje się sito o większych oczkach).
Ten model ma też wkład do mielenia, dzięki czemu wyciskany sok jest przepuszczany jeszcze dokładniej. Dodatkowo można dokupić specjalną przystawkę do tłoczenia oleju „na zimno” z nasion lub przygotowania płatków owsianych! To wszystko w jednym urządzeniu. Cena – 1700 zł.
