Przy wybieraniu wyposażenia do kuchni – lub odświeżaniu starego – często musimy stawać przed ciężkimi wyborami. Jednym z nich jest odpowiedź na pytanie „blender czy robot kuchenny”? Co będzie lepiej pasować do Twojej kuchni? Co bardziej Ci się przyda, biorąc pod uwagę typy jedzenia, jakie zazwyczaj lubisz przygotowywać? Poniżej znajdziesz wszystkie odpowiedzi.
Zalety i wady blendera
Blendery świetnie poradzą sobie z przetwarzaniem owoców lub warzyw (najlepiej, jeśli zostały wcześniej ugotowane, by były miękkie) i przygotowywaniem koktajli. Równie świetne są do robienia zup oraz sosów. Blender przyda się więc bardziej do przerabiania miękkich produktów, a także płynów.
Na rynku znajdziesz modele wyposażone w wystarczająco mocne ostrza i silniki, które pozwolą Ci na rozdrobnienie orzechów i niektórych twardszych składników. Wygodne i łatwe jest również czyszczenie urządzenia. Oprócz opcji samo-czyszczenia, którą posiada teraz większość modeli, dzbany zazwyczaj nadają się do mycia w zmywarce. Mają też dość prostą budowę, co w teorii może oznaczać rzadsze usterki.
Minusem posiadania blendera jest to, że wachlarz potraw, które możesz w nim przygotować, jest ograniczony. Oznacza to, że najczęściej nie będziesz w stanie przetworzyć w nich składników twardych lub suchych. W przypadku rozdrabniania twardych produktów ostrza mogą zostać uszkodzone. Dodatkowo, blender tak czy inaczej zamieni to w gładką miksturę, która prawdopodobnie nie była Twoim celem, jeśli rozdrabniałeś np. mięso.
Zalety i wady robota kuchennego
Roboty kuchenne są najczęściej wyposażone w różnorodne akcesoria, co oznacza, że będą w stanie przetworzyć więcej rodzajów żywności, tworząc tym samym różne konsystencje. Mogą pomóc Ci przygotować zarówno ciasto, jak i zetrzeć i pokruszyć składniki. Ostrza robota kuchennego są na tyle mocne, że twarde pokarmy nie będą dla nich wyzwaniem. Surowe warzywa jak cebula lub marchewka mogą zostać rozdrobione, podczas gdy blender mógłby mieć z nimi problem.
Robot kuchenny, w przeciwieństwie do blendera, może zostać użyty też do krojenia składników, zamiast miksowania ich w konsystencję puree. Jest on więc bardziej elastyczny, jeśli chodzi o formę i teksturę przetwarzanych składników.
Niestety, ze względu na rozmiar i złożoność budowy urządzenia, jest ono cięższe do czyszczenia. Dodatkowo, robot kuchenny jest trudniejszy do przechowywania ponieważ zajmuje sporo miejsca. Jeśli więc masz małą kuchnię z ograniczoną przestrzenią, to może nie być urządzenie dla Ciebie. Przez to, że jego budowa jest bardziej złożona, jest także bardziej narażony na różnego typu usterki.
Blender czy robot kuchenny? Koszty i podsumowanie
Co mniej obciąży Twoją kieszeń – blender czy robot kuchenny?
Urządzeniem, na które wydasz zdecydowanie mniej pieniędzy, jest blender. Dzisiejsze blendery mogą być jednak podobnie wszechstronne do robotów kuchennych, ze względu na to, że często dołączane są do nich różnego typu akcesoria, jak np. ubijaczki. Choć nie będą w stanie zrobić wszystkiego, co robot kuchenny, zdecydowanie mniej obciążą Twoją kieszeń. Ich ceny wahają się średnio od około 200 do 600 zł.
Robot kuchenny jest zarówno droższą, jak i bardziej wszechstronną opcją. Te modele, które pomogą Ci zrobić coś więcej niż tylko zmiksować i pokroić mogą stać się prawdziwym pomocnikiem kuchennym. Wyręczą Cię w większości czynności, jednak za sporą cenę. Urządzenia, które wykonają za Ciebie niemal całą pracę mogą sięgać nawet kilku tysięcy złotych. Proste, bardziej podstawowe modele zaczynają się przy niższych cenach, jak 500 zł – zazwyczaj jednak nie mają one zbyt wiele poza jedną/dwoma funkcjami. Jeśli potrzebujesz urządzenia, które stanie się Twoim sous-chef, przygotuj się na wydatek sporo przekraczający 1000 tysiąc złotych.
Mamy nadzieję, że powyższy artykuł pomógł Ci zdecydować, czy bardziej przyda Ci się blender czy robot kuchenny. Dobór wyposażenia kuchni nigdy nie jest łatwy – może jednak stać się łatwiejszy, jeśli wiesz dokładnie, na co zwracać uwagę.
Przeczytaj nasze inne artykuły:
Oprócz robotów kuchennych (planetarnych) takich jak w artykule, można się zaopatrzyć w wielofunkcyjny robot, który może wykonać nawet cały przepis. Wystarczy że ustalimy prędkość czas i obroty. Są fajne budżetowe opcje do kupienia w okolicy 1000zł. Roboty MPM, Sauber Th8 to dobre opcje w takiej cenie. Gdybym nie korzystała z planetarnego, na pewno zdecydowałabym się na taki robot.
Jak wymienić front szuflady środkowej do komory zamrażarki Beko 4634610100?