Ekspres do kawy – podstawowe pytania

Przygotowanie kawy przy pomocy ekspresu nie jest czynnością specjalnie trudną. W większości tych urządzeń zasada działania jest niemal zawsze taka sama: uzupełniasz zbiornik na wodę, wsypujesz kawę, a na koniec dobierasz odpowiedni program. Ponadto obecnie ekspres do kawy ma bardzo intuicyjną obsługę oraz łatwy panel sterowania. Jednak wciąż są takie pytania, które chodzą nam po głowie i nie do końca znamy na nie odpowiedź. I dziś odpowiemy na podstawowe zagadnienia dotyczące użytkowania oraz pielęgnacji tego sprzętu.

Jak zrobić aromatyczną kawę w ekspresie?

Przede wszystkim pamiętaj, aby codziennie wymieniać wodę. Świeża woda sprawi, że kawa będzie miała zawsze przyjemny zapach i smak. Zwróć uwagę także na rodzaj i jakość stosowanej kawy. W ekspresach automatycznych nie powinna być ona aromatyzowana oraz mocno wypalana.

Wsyp ziarna kawy do pojemnika na kawę oraz podstaw filiżankę pod dyszami. Zsuń dyszę maksymalnie nisko, aby uzyskać lepszą piankę. Następnie wybierz intensywność kawy przekręcając pokrętłem w prawo lub w lewo. Im bardziej będzie ono obrócone w prawo tym smak kawy będzie mocniejszy. W kolejnym kroku wybierz ilość kawy, która ma trafić do filiżanki. Zaczekaj, aż ekspres przygotuje kawę i gotowe! Po wypełnieniu naczynia, urządzenie jest gotowe do kolejnego użycia. Ekspres do kawy zakończył przygotowywanie napoju.

Uwaga! Pamiętaj, że w każdym momencie możesz przerwać strumień płynącej kawy, jak i również zwiększyć jej ilość przytrzymując przycisk nalewu kawy.

Jak dobrze spienić mleko w ekspresie do kawy?

Masz ochotę na Cappuccino, a nie wiesz jak je przyrządzić? Nic trudnego, wystarczy, że spienisz w ekspresie mleko. Pamiętaj, o zachowaniu przy tym wszelkich środków ostrożności. Para wodna wytworzona przez urządzenie może spowodować  oparzenia.

Jak spienić mleko?

• użyj odtłuszczonego i schłodzonego mleka prosto z lodówki,
• naciśnij przycisk spieniacza i odczekaj, aż zgaśnie lampka kontrolna,
• umieść spieniacz w naczyniu, a następnie ustaw pokrętło na początkową pozycję,
• zaczekaj, aż para spieni mleko i zwiększy jego objętość ( poruszaj naczyniem w górę i dół – uzyskasz bardziej kremową konsystencję),
• ustaw pokrętło na pozycję „0”.

Wskazówka: Czyść spieniacz ekspresu do kawy po każdym jego użyciu. Resztki mleka mogą zasychać i powodować zapychanie się ekspresu. Poza tym z czasem zalegające mleko zwyczajnie zacznie się psuć a to spowoduje, że przy następnej kawie otrzymasz zepsute resztki mleka.

Jak często wymieniać filtr w ekspresie Delonghi?

Wymieniaj filtr zmiękczający wodę systematycznie co 2 miesiące. Pamiętaj jednak, że przy nieużywanym ekspresie do kawy czas działania tego elementu wynosi około 3 tygodnie.

Jak wymienić filtr?

• opłucz filtr pod bieżącą wodą,
• ustaw tarczę kalendarza,
• wyjmij i napełnij zbiornik na wodę
• włóż  filtr do zbiornika, a następnie delikatnie przechyl, aż zobaczysz ulatniające się pęcherzyki powietrza,
• zamocuj filtr w obsadce,
• umieść zbiornik z powrotem w ekspresie,
• podstaw naczynie pod spieniacz, a następnie ustaw pokrętło na pozycje „I” (ze spieniacza poleci gorąca woda),
• ustaw pokrętło na pozycji „0”.

Ekspres do kawy to niezwykle ważne urządzenie dla każdego kawosza. Pamiętaj jednak o prawidłowym jego użytkowaniu i regularnym dbaniu o sprzęt. Wtedy możesz zawsze liczyć na świeżą i pyszną kawę!